葡萄怎么挑?挑选葡萄的主要事项-水果网

葡萄怎么挑?挑选葡萄的主要事项

2020-07-30 195 作者:葡萄怎么挑 来源:互联网

最直接最简单的挑选方法,就是试吃。不过这试吃也是有学问的。试吃葡萄时,可以挑选一串葡萄最下面那颗。因为在一般情况下,最下面的那颗是最甜的,如果这颗葡萄很甜,就表示整串葡萄都很甜。

根据个人口味差异进行挑选;再知道些分辨腐坏葡萄、葡萄果粉的小常识,挑葡萄轻而易举。

葡萄怎么挑?挑选葡萄的主要事项

一、要新鲜

(1)新鲜的葡萄表面覆有一层bai白霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的。但绿皮的葡萄看不出白霜,这个方法不适用。

(2)新鲜的葡萄果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实,库存时间长的普通提起果梗,果粒就摇摇欲坠了

2、要饱满

饱满不是说果粒越大越好吃,笔者认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是,同一串上的葡萄,当然是越大越好吃,所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的。

3、要紧密

一般越是果粒紧密的葡萄,营养成分越充足。如果营养不足他们就会长得松散。当然也有例外的,红提葡萄要比其他品种的葡萄长得要松散很多。

所以当比较果粒的紧密程度的时候,要注意比较同一品种的葡萄,不要拿红提和玫瑰香去比较。

4、要手感

买葡萄时可以捏一捏,如果是软的,就很有可能是使用了激素。此外还可以晃一晃,看看是否有落粒,如果落粒比较多,说明不新鲜。

二、个人的口味差异

不同种类的葡萄,口味自然不同,朋友们可以根据口味差异进行挑选。通常成熟度较好的葡萄,红提、巨峰相对偏酸甜,但相对巨峰来说,红提更甜一些,适合喜欢吃甜的朋友。玫瑰香酸甜适中,但皮厚籽多,吃起来得老吐皮吐籽。绿提则酸甜度都比较低;无籽葡萄基本上都是偏甜,因为特点就是没有籽,所有吃得比较痛快。

葡萄怎么挑?挑选葡萄的主要事项

三、注意事项

很多时候超市里卖的葡萄都是装在包装里的,比如用保鲜膜裹着,比较难鉴别。其实隔着保鲜膜也可以轻轻拽一下果粒,看看果梗和果粒之间是不是结实,如果一拽就掉,就可能是果梗部分已经开始腐坏了。还可以闻一闻,腐坏的葡萄一般都会散发出酒精的味道。

对于葡萄上的“白霜”,如果分布得比较均匀,手一碰就掉则是果粉,斑斑点点分布不均则是农药。

葡萄在生长过程中果糖液凝结形成白霜,也就是果粉,可以食用,对人体无害。如果嫌脏可以用水浸泡一下。果粉越浓说明葡萄品质越好。

此文章仅为网友分享,若侵权请联系我们删除,水果怎么挑将不对此承担责任。

相关文章

怎么洗葡萄最干净 正确清洗葡萄的方法

葡萄是一种味道甘甜,营养丰富的美味水果,在每年夏末秋初会大量上市,人们吃葡萄以后能为身体补充丰富葡萄糖,可缓解身体疲劳,并能提高身体的抗癌能力,但吃葡萄以前一定要把它洗干净,那么怎样才能把葡萄洗干净呢···

2021-01-15 果蔬百科 84

金手指葡萄的功效与作用 金手指葡萄的营养价值

金手指葡萄是葡萄家族的重要成员,他是欧美地区的常见杂交品种,后来才引入到国内,这种葡萄的果穗比较大,而且果粒的外形成人类的手指相似。它成熟以后道甘甜营养丰富,人们食用后对身体有诸多好处。下面是对金手指···

2021-01-14 果蔬百科 90

喝自制葡萄酒的好处和坏处

在葡萄大量上市的时候,很多人都喜欢自己在家中酿制葡萄酒,据说自己酿好的葡萄酒不但好喝,营养价值还特别高,人们喝它以后对身体有诸多好处,但大家喝自制葡萄酒的时候不但有好处也有一些坏处,这一点大家最好能多···

2021-01-13 果蔬百科 82

白葡萄酒怎么喝 白葡萄酒的功效与作用

白葡萄酒是世界上十分热销的一种果酒,它以葡萄为主要原料经发酵酿制加工得到的一种液体,这种葡萄酒清澈透明,而且味道清爽,酒香浓郁,那么怎么喝才能品尝到白葡萄酒的诱人滋味呢?一会儿我会做这方面的介绍,同时···

2021-01-12 果蔬百科 88

葡萄柚怎么吃 吃葡萄柚的注意事项

葡萄柚是一种外观与橙子相似的水果,它维生素c的含量比较高,还还有一些天然多糖能为人体补充丰富营养。不过想让身体吸收葡萄柚中的营养,一定要掌握它的正确吃法,接下来我会为大家介绍葡萄酒怎么吃,同时也会让大···

2021-01-12 果蔬百科 98

吃葡萄干上火吗 吃葡萄干的禁忌有哪些

葡萄干是生活中特别常见的干果食材,它味道甘甜,滋味诱人,可以直接吃,也可以用来煮粥或煲汤喝,那么人们吃葡萄干会上火吗?平时吃葡萄干的禁忌有哪些呢?想了解这些与葡萄干相关的知识,可以随我一起去看看。 吃···

2021-01-12 果蔬百科 91

吃葡萄的好处和坏处 吃葡萄有什么好处

葡萄在每年秋天都会大量上市,是一种美味的浆果,他味道特别甜,营养价值也很高,人们吃葡萄后对身体有诸多好处,但人们吃葡萄时好处和坏处是共存的,接下来我会带大家了解吃葡萄的好处和坏处分别有哪些。 吃葡萄的···

2021-01-12 果蔬百科 98

醋泡葡萄干有什么功效 葡萄干泡醋的功效

葡萄干是人们经常会吃的一种休闲食品,它味道甘甜,而醋则是人们经常会吃的一种调味品,这两种视频看似风马牛不相及,却是一对理想搭档,平时葡萄干可以用醋浸泡以后再食用,今天为大家介绍的就是醋泡葡萄干的功效,···

2021-01-09 果蔬百科 95

黑加仑葡萄干的功效与作用

黑加仑葡萄干是葡萄干的一种,这种葡萄主要出产在俄罗斯,因为当地气候寒冷,使得这种葡萄披着黑色的外表,他没有种子,而且肉质肥厚,用它制成的葡萄干口感特别好,今天为大家介绍的是黑加仑葡萄干的功效与作用,能···

2021-01-08 果蔬百科 93

黑加仑和葡萄的区别

黑加仑和葡萄是十分相似的两种水果特别是与紫黑葡萄极为相似,但它们之间也有一定区别,黑加仑并不是真正的葡萄,想了解黑加仑和葡萄的区别有哪些,可参考下面对他们做的具体介绍。 黑加仑和葡萄的区别 1、分布范···

2021-01-08 果蔬百科 85

女人常吃葡萄干的好处

葡萄干是生活中特别常见的一种干果食材,它可以当休闲零食吃,也可以用来泡水或煲汤喝,是很多女人的最爱,就是说女人常吃葡萄干对身体有诸多好处,既能美容也能抗摔,那么女人常吃葡萄干的好处到底有哪些呢? 女人···

2021-01-08 果蔬百科 86

青提葡萄品种有哪些 青提葡萄的营养价值

在生活中食用一些水果对身体健康是非常有帮助的,那么大家都会食用什么样的水果呢?青提葡萄是一种很好吃的水果,含有的营养价值也是非常丰富的,今天小编就来跟大家介绍一下,它的营养价值与有关的知识,如果你对青···

2021-01-08 果蔬百科 99

葡萄干功效和作用

提起葡萄干我们首先会想到新疆,由于地域环境的优势,新疆的葡萄干个大味甜,畅销全国。不但味道甜美可口,葡萄干功效也多多,更是具有多种营养成分,是我们延年益寿的佳品。我们今天就来说一说葡萄干的功效。 葡萄···

2021-01-07 果蔬百科 95

葡萄的营养成分和营养价值

在水果种类里面,葡萄是一种很好的水果,有的味道鲜甜,有的略带酸味,利于补充身体各种维生素和助于消化,是一种家常必备的茶饭后的水果,对我们的身体也是大有帮助,现在小编就来跟大家说一下食用葡萄的好处和营养···

2021-01-07 果蔬百科 90

葡萄籽的功效与作用

相信朋友对于葡萄籽的功效与作用都比较陌生吧,下面让小编给您介绍下。 葡萄籽 葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料,经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽因其含有丰富各种氨基酸、维生素及矿物质等,因此具有美容···

2021-01-05 果蔬百科 82