吃水果有哪些误区?吃水果有哪些禁忌?-水果怎么挑

吃水果有哪些误区?吃水果有哪些禁忌?

2020-08-23 53 作者:水果网 来源:sg92

  水果是日常生活中最常见的,相信所有人都很喜欢吃水果吧,应该没有几个是不喜欢的。水果也是最纯天然的健康食品,它的营养价值极高,含有非常丰富的膳食纤维和维生素,能补充我们身体所需的营养,为我们的健康保驾护航。一些人认为水果只要吃掉看是好的,其实不然,我们吃水果有很多的误区和禁忌的,下面就来看看你平常的水果吃对了吗?

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吃水果的误区

  1、防农药得削果皮

  削掉果皮太可惜。因为水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分,扔掉未免可惜。事实上,大家不用过分担心果皮上的农药残留。我国已明确禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药,而且大部分水果在采后数日甚至数月后才被食用,农药基本已经分解。吃水果前可以反复冲洗,或在淘米水里浸泡一会儿,祛除其表面残留物质。

  2、多吃没坏处

  有些水果吃太多易胃寒、胃痛。所以根据不同的水果种类,每天食用水果在200-400克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。此外,胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖量较多,血糖高者和肾功能不全者要少吃。

  3、水果当饭,减肥养颜

  很多女性为了身材好,脸蛋漂亮,会拿水果当饭,专家表示这样做不利健康。水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少,长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。所以,营养摄入应该全面,不宜单一。

  4、进口水果更营养

  其实本地水果也很好吃又营养。进口水果运输、包装、储存费用高,售价也高。为了卖相好看,这类水果可能会用保鲜剂处理,或在表面打蜡,保持外表光鲜亮丽,但营养成分还是会在运输中逐渐损失。因此,水果最好吃本地、应季的。

吃水果的禁忌

  1、忌食水果过多

  过量食用水果,水果一般含糖较多,有较高的热量,食用过量会导致肥胖,因此不宜在短时间内进食水果过多。

  2、吃水果忌不漱口

  有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿与口气问题。

  3、吃水果忌不卫生

  食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没有厚厚果皮保护的果品,如草莓、桑椹等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

  4、忌购买切好的水果

  水果是维生素C的主要来源,维生素C容易在空气中氧化,高温及阳光都会使其流失,而预先去皮、切开的鲜果,营养成分可能会减低。此外,切好的水果处理不当易受细菌污染。超市中切好水果很有可能是烂水果取好的部分做拼盘有安全隐患

  5、忌空腹吃水果

  有些人觉得有些饿了,就先吃个水果充饥,其实有些水果不能空腹吃,如橘子使胃酸增加,刺激胃粘膜;香蕉会使血液内镁元素急剧升高,影响心血管健康等,所以不要饭前饭后吃水果,最好在饭后1小时后再吃。

  6、忌把水果当饭后加餐

  饱食后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成恶心反胃甚至会造成肠胃疾病。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

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