桃子有哪些种类?桃子有哪些食用禁忌?-水果怎么挑

桃子有哪些种类?桃子有哪些食用禁忌?

2020-08-23 53 作者:水果网 来源:sg92

  桃子是很常见的水果,桃子是不分地域不分地区的,基本上我国任何地区都有桃树,都能吃到美味的桃子,酸甜多汁的桃子营养丰富而深受大家的喜爱,它有生津止渴、消食润肠的功效,桃子也还是很好的美容果,它富含的维生素使皮肤白皙红润有有弹性,可是不管是什么都是有它一定的禁忌的,那么吃桃子的禁忌是什么呢?

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一、桃子的品种种类

  桃较重要的变种有:油桃 、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培,寿星桃和碧桃主要供观赏,寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4-5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形,叶缘有锯齿,叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外,多为圆形或长圆形,果面除油桃外,均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕,少数呈红色;肉质柔软、脆硬或密韧;核表面具不同沟点纹路,均为种和品种群的重要分类依据。

  1、北方桃品种群

  果实顶端尖而突起,缝合线较深;树形较直;中、短果枝比例较大。耐旱抗寒,从5-12月陆续采收。主要分布于华北、西北和华中一带。

  2、南方桃品种群

  果实顶端圆钝,果肉柔软多汁;树冠开展;通常长枝结果;花芽多为复芽。抗旱及耐寒力较北方品种群稍弱。主要分布于华东、西南和华南等地。

  3、黄肉桃品种群

  果皮和果肉均金黄色,肉质较紧密强韧,适于加工和制罐头。中国西北、西南地区栽培较多,华北和华东较少。

  4、蟠桃品种群

  果实扁平形,两端凹入;树冠开展,枝条短密;花多,丰产。江苏和浙江栽培最多,华北和西北较少。

  5、油桃品种群

  果实外面无毛。产于西北各省区,尤以新疆、甘肃栽植较多。

二、桃子的食用禁忌

  1、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;

  2、平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。

  3、最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。

  4、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担。

  5、吃桃会引发过敏的人群禁食。

  6、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。

  7、烂桃切不可食用。

  8、桃子忌与甲鱼同食。

  9、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。

三、桃子的营养价值

  1、桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;

  2、桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;

  3、桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;

  4、桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;

  5、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗;

  6、桃花有消肿、利尿之效,可用于治疗浮肿腹水,大便干结,小便不利和脚气足肿。

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