山东临沂桃子慕斯的做法?怎么做山东临沂桃子慕斯?-水果网

山东临沂桃子慕斯的做法?怎么做山东临沂桃子慕斯?

2020-08-23 144 作者:水果网 来源:sg92

现在正值春季,水果慕斯是市场上最受欢迎的饮品,水果慕斯既具有水果的色泽,同时也具有慕斯的营养。桃子不仅能补充人体所需的营养物质,而且促进人体健康,适合不同年龄的人群食用。山东临沂桃子慕斯的做法?怎么做山东临沂桃子慕斯?

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1、准备材料

做桃子慕斯首先应该准备合适的材料,选择质量好的食材,做出来的慕斯味道会更好。准备吉利丁粉30公克,水100P,太白粉1小匙,砂糖1小匙。做桃子慕斯所用的食材简单,做法也十分简单,桃子慕斯不仅味道香甜可口,而且营养物质丰富。

2、清洗桃子

做桃子慕斯最关键的食材是桃子,桃子的香甜的味道能够给慕斯增添美丽的色彩,也能够起到开胃健脾的作用,能够增强人体食欲。桃子准备好了之后,将桃子用清水洗两遍,起到杀菌消毒的作用,最后将桃子装入盘中。

3、溶解吉利丁

将水倒入锅中煮沸,放入吉利丁、砂糖略为搅拌成吉利丁水备用。吉利丁是从动物的骨头重提炼出来的一种胶质,吉利丁中含有多种氨基酸。吉利丁粉主要用于果冻和蛋糕的制作,主要起稳定结构的作用。

4、桃子慕斯

吉利丁片隔水加热至融化成液体,模具摆好,底下放桃子。把融化的吉利丁片加入蛋奶油,搅拌均匀,就成了慕斯液。慕斯液倒入模具中,过四个小时之后桃子慕斯就做好了,可以放心食用美味的桃子慕斯了。

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