水果知识大全之草莓的那些事 水果介绍-水果怎么挑

水果知识大全之草莓的那些事 水果介绍

2020-08-21 81 作者:水果怎么挑 来源:水果go

草莓的功效与作用:

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1、草莓有补血解毒,预防坏血病的功效

  草莓性凉味甘,含有多种维生素、糖类、有机酸、柠檬酸、苹果酸、氨基酸,富含的维生素C,含量大约为苹果、梨的7倍多,可以防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。而且易于人体吸收,经常食用能帮助补充机体营养以及血容量,起到维持体液平衡的作用。根据现代医学的研究认为,草莓中含有一种胺类物质,对胃肠道以及贫血都有一定的滋补调理效果,其中所含的铁,可以有效的预防贫血;对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。而且草莓所含的维生素E被誉为氧自由基的清道夫,可以自然且平和的清除掉在人体内的重金属离子。可以预防重金属产生自由基的肝毒素和可引起氧化剂各种药物的损害,也可以防止环境污染物对人体的一个危害。

2、草莓具有防癌抗癌的功效

  草莓中所含有的鞣花酸能够有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长与繁殖的作用,还可以有效防止健康细胞发生癌变,从而能在一定程度上减少癌症的发生。草莓富含抗氧化剂,这种成分有助于预防癌症,可抑制食道癌的癌前病变。通过研究的人员指出,冻干的草莓在预防食道癌上的效果特别显著,因为草莓在排掉水分后,它所含的防癌成分有效性增加了近10倍。研究人员此前在对实验鼠的研究中也发现,冻干草莓可遏制实验鼠食道肿瘤的发展。常吃草莓可以减低患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和皮肤癌的风险,同时草莓高含量的维生素C有助于你的免疫系统抵抗癌细胞。

3、草莓具有美容护肤,增白保湿的功效

不良的饮食习惯、阳光照射和环境中的污染物都会导致皮肤老化、引发炎症。草莓中的抗氧化成分可以改善肤色。草莓属浆果类,它的含糖量高达6%至10%,并含多种果酸、维生素和矿物质等,可增强皮肤弹性,保持肌肤白嫩滋润。具有较好的美容、消毒和收敛作用,具有美白肌肤和滋润营养皮肤保湿的功效。除了美容护肤保湿这些效果之外,草莓比较适合于油性皮肤,具有去油、洁肤的作用,除了直接食用外,还可将草莓挤汁可制成各种高级美容霜作为美容品敷面,对减缓皮肤出现皱纹有显著效果 。草莓富含抗氧化剂和维生素C,有助于延缓衰老,保持皮肤健康和长时间防皱。草莓还是水杨酸的天然来源,而且我想大家都应该知道,草莓是痤疮的天敌,是完美的自制面膜。草莓中含有被称之为“抗氧化剂”的维生素A、维生素C、维生素E等,这些维生素能清除体内的自由基,有效的延缓衰老和长时间防止皱纹的产生,呵护皮肤的健康,祛除面部的黄褐斑等,使你的肌肤更加的富有弹性与光泽

4、草莓具有减肥的功效

  由于草莓所含的热量比较低(每100克可食用的草莓所含热量只有30大卡),可以有效的帮助人体减肥。草莓是一种高纤维的水果,如果吃饭前吃一些草莓,能让你更有饱腹感从而减少摄入量。当然除此外,大量的维生素C能加速你的新陈代谢,还能够有效的帮助身体更多更快的燃烧热量,非常有益于减肥。同时因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”,而且蕴含的营养丰富,所以非常适合女性减肥期间食用。

5、草莓还具有预防心脏病、动脉硬化的功效

草莓含有抗氧化剂和黄酮等基本营养,其中抗氧化剂通过降低低密度脂肪蛋白来降低心血管疾病,防止胆固醇积聚附着在动脉上,改善血管功能和血压,防止动脉粥样硬化。有利于防止引起动脉堵塞的坏胆固醇生成。除此之外,草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄,防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状,还能预防冠心病。同时草莓还具有抗炎特性,可以保护人体的心脏。所以这是建议多吃草莓的首要原因。

6、草莓还具增强脑功能,记忆力的功效

一杯草莓汁可以供给每日所需锰元素的三分之一作用。锰元素对维持神经系统和大脑健康有着重要作用,有助于防止中枢神经系统紊乱如帕金森症和癫痫症。假如你想增强记忆力,那就在日常生活中适当的添加一些草莓。草莓含有非瑟酮,这是一种自然产生的类黄酮,能刺激信号通路,有助于提高自身的记忆力。根据发表在神经病学年鉴的研究,每周吃两个或更多草莓能够帮助老年妇女延迟记忆衰退。

7、草莓还具有防止掉发的功效

草莓含有的叶酸、鞣花酸、维生素B5和维生素B6,这些主要成分有助于防止你的头发稀疏与脱落。除此之外,其中蕴含的矿物质,如镁和铜等,有助于防止真菌和头皮屑的生长,在生活中也可以自制一些适合自己头发的发膜哦。

8、草莓还具有增强抵抗力的功效

草莓中所含的丰富维生素C,有助于增强人体免疫力的效果,还能够保护自身免受感染。一杯草莓中就含有人体每日所需的100%维生素C。所以在草莓丰收的季节就尽情享受吃草莓的乐趣吧。

9、草莓还具有增进骨骼生长的功效

吃草莓最重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓当中富含钾,锰和一些重要的矿物质。锰元素是骨骼和结缔组织所必需的成分;而且锰元素还可以促进性激素的分泌,有助于促进骨骼生长和保持健康。从以上说的可以知道,草莓中所含营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,是非常适合给孩子们吃的,同时对老年人的健康也很有帮助。

10、草莓还具有促消化,防便秘的功效

草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶,可以刺激胃肠壁蠕动,促进胃肠道内的食物消化,预防痤疮、改善便秘,降低肠癌发生的风险。多吃草莓有助于保持消化道健康,提升消化能力,维生素A和维生素C这两种抗氧化剂有消炎、清除自由基的作用,并且是人体排毒所必需的营养成分。而食用纤维通过促进排便,调节PH值,缓解炎症作用来保持胃肠道健康。适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症

11、草莓还具有保护视力的功效

草莓中富含维生素A和胡萝卜素,胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,可以缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康,改善眼睛视力,明目养肝,还能促进生长发育。

12、草莓还具有生津开胃的功效

草莓果肉酸甜多汁,含有多种有机酸,具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有消化不良、腹胀、胃口不佳时,可以饭前吃1~2颗草莓,每日3次;有开胃的作用。齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。

13、草莓还具有清洁牙齿的功效

草莓中的苹果酸具有收敛作用,而且苹果酸能够和发酵粉产生一定的氧化作用。在食用草莓的时候可以帮助清除牙斑菌和牙垢,亮白牙齿。同时草莓还有醒酒和巩固齿龈,清新口气,润泽喉部的作用呢

水果知识大全-草莓

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