糖尿病人这么吃水果?苹果与糖尿病友的关系-水果怎么挑

糖尿病人这么吃水果?苹果与糖尿病友的关系

2020-08-17 83 作者:水果怎么挑 来源:互联网

研究显示:苹果多酚能够增强糖尿病小鼠抗氧化功能,清除蓄积的自由基,降低血糖血脂,减轻胰岛素抵抗,改善糖耐量。同时,苹果多酚能够起到改善糖、脂代谢紊乱以及防治糖尿病的作用。苹果含有丰富的铬,能提高糖尿病人对胰岛素的敏感性,苹果酸可以稳定血糖,预防老年性糖尿病,但以上的苹果酸铬、苹果多酚类成分为苹果的提取物。但没有证据表明单纯吃苹果能起到以上相同的作用。

苹果

糖尿病人可吃苹果,但不一次性吃太多

苹果每百克热量为52千卡,成人每天宜食约150~200克!空腹血糖在8mmol/L以下,餐后2小时血糖10mmol/L以下,糖化血红蛋白不超过7.5%。如果血糖控制不好,血糖过高,就不要吃苹果和其它水果,可先用黄瓜、西红柿等代替水果。

糖尿病人可以在两餐之间吃苹果,如上午10-11点或下午4-5点,也可在睡前一小时吃,因为在这个时段正餐以基本消化吸收,血糖高峰已过,此时进食水果,对血糖影响较小,一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

除了苹果,糖尿病人还可以吃以下水果:

糖分含量在10%水果有西瓜、草莓、樱桃、苹果、菠萝、梨等;糖分在15%的水果有猕猴桃、荔枝、桂圆、火龙果、山竹等;而糖分在25%左右的有榴莲、菠萝蜜、香蕉等。

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