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龙眼肉怎么吃

2021-01-07 276 作者:果蔬百科 来源:果蔬百科

龙眼肉怎么吃呢?龙眼肉的吃法挺多的哦,下面让小编给您具体的讲解下吧。

龙眼肉

桂圆是在我国南部种植很多的一种水果,是华南的四大珍果之一,因为它不仅味道鲜美还含有很高的营养和药用价值,因而在生活中深受人们的喜爱和青睐,是一种不可多得的水果。那么,桂圆肉怎么吃才最好?

龙眼肉怎么吃呢

桂圆的食用方法很多:据现代研究,龙眼鲜食,味甜美爽口,且营养价值甚高,

龙眼除可以直接嚼服、水煎服用外,也可制成果羹、浸酒,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。其主要功能是安神,治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了桂圆肉的滋养和保健作用。

下面,小编为你介绍几种食疗方:

治贫血、心悸怔忡、自汗盗汗、神经衰弱:龙眼肉15克,莲子、芡实各20克,同煮汤食用。每日1-2次。

治疗肝癌手术后气阴两虚者:龙眼肉50克,猪脊骨连肉带髓250克,乌龟500克,盐、冷水适量。先将龙眼肉洗净,猪脊骨剁碎,乌龟杀后去肠杂并切块。把三者放入锅中,加水适量文火煎熬至肉烂,放盐调味,佐膳食用。

治脑肿瘤贫血、低烧不退者:龙眼肉30克,西洋参10克,蜂蜜少许。将龙眼肉,西洋参,蜂蜜放入杯中,加凉开水少许,置沸水锅内蒸40-50分钟即成。每日早、晚口服。龙眼肉和西洋参可吃。

治气血两虚、头晕眼花、神疲乏力:龙眼肉30克,羊腿肉750克,党参15克,红枣10枚,生姜4片,米酒20毫升。将羊肉洗净,切块,油炒,用姜、米酒爆透。龙眼肉、党参、红枣(去核)洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味佐膳。

每一种吃法都有它的好处,我们要根据自己的需要选择最好的。

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