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陕西柿子饼的做法

2021-01-07 160 作者:果蔬百科 来源:果蔬百科

在陕西那个漂亮的地方里,每年都盛产很多的特产,其中就陕西的柿子,它是又大又甜的,吃起来味道很好,用陕西的柿子也可以做成陕西柿子饼哦,味道也是受到很多人的好评,今天小编就跟大家介绍一下,它的做法,如果想学的朋友那要好好地看看咯,当兴趣浏览一下也是非常好处的。

陕西柿子饼的材料准备

陕西本土柿子若干 面粉适量 白糖适量 猪扳油适量 糖桂花适量 糖玫瑰适量 果仁适量 青红丝适量 菜籽油适量

陕西柿子饼的做法

1.把柿子去皮 去蒂,然后用清水洗干净,找来搅拌机搅拌成泥状,用盘子装起来。

2.往盘子里面加入适量的面粉,一边搅拌一边均匀加入。

3.取适量的猪扳油,然后把它切成碎粒,加入适量的糖桂花 糖玫瑰 果仁与青红丝搓成均匀做成馅料。

4.取适量步骤2做成的面团,然后用手按成扁状,往中间加入适量的馅料,然后把口收紧,形成饼坯。

5.把来锅子,加入适量的菜籽油,然后把火候调成小火,加入做好的柿子饼,慢慢炸到金黄色为止就可以了。

陕西柿子饼的做法小提示

1.在做馅料的时候,一定要均匀加入哦,也可以根据自己的口味加入其它的馅料。

2.油炸的时候,把它炸到金黄色为最佳,吃起来也是非常好吃的,如果时间长了那会影响口感。

3.在做过程中,记得保持修个人的干净卫生哦。

4.炸成金黄色后,把它捞起来,然后放到网格上烙一下油,味道更好的。

 

原创:果蔬百科

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