青啤梨的功效与作用 啤梨的营养价值及食用方法-水果怎么挑

青啤梨的功效与作用 啤梨的营养价值及食用方法

2020-09-16 133 作者:功效作用网 来源:互联网

啤梨为粤语对梨(pear)的译音称,在北方,很多地方称之为大洋洲梨、澳洲梨、啤梨等,原产于欧洲,果皮青绿,大小跟雪梨差不多。和士多啤梨(草莓)完全是两种水果。中国是梨属植物中心发源地之一,亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部,日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地;国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国。在北方,很多地方称之为大洋洲梨,啤梨等。

青啤梨的功效与作用 啤梨的营养价值及食用方法

啤梨的功效与作用

1、啤梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

2、啤梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

3、红啤梨对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

4、啤梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

啤梨的营养价值

1、啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等,具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒”的作用。

2、啤梨富含的维生素B,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

3、啤梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

4、啤梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。

5、啤梨果胶含量很高,有助于消化,通肠胃。

啤梨的食用方法

1、西洋梨刚讲究果肉熟软时才是最佳的食用时机,特别的是西洋梨熟软时会散发出特有的果香味,这是东方梨所没有的。所以吃西洋梨是要吃软不吃硬,因此可等啤梨果肉稍软后食用更加馥郁香浓。

2、吃梨时,要注意细嚼慢咽才能得到良好的吸收。

3、啤梨大部分的纤维都在果皮上,连果皮一起食用比较能得到完整的纤维化合物;如果要削皮吃,可以用盐水泡过再食用以防氧化,而少数的盐能促进胃液分泌。

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