黑莓的功效与作用-水果怎么挑

黑莓的功效与作用

2020-09-13 70 作者:功效作用网 来源:互联网

    黑莓,也称露莓,在近年来风靡全球,在国内的大多数水果店、超市都可购买。黑莓的营养价值极高,口感极好,做法也多种多样,慢慢占据了世界人民心目的重要地位。今天,苹果绿养生网就来介绍一下有关黑莓的具体知识。

黑莓的功效与作用

    黑莓的功效与作用

    《本草通玄》中有记载:覆盆子,甘平入肾,起阳治痿,固精摄溺,强肾而无燥热之偏,固精而无疑涩之害,金玉之品也。黑莓在中国古代被称作金玉之品,在国外被称作生命之果,可见黑莓对人体的好处是很大的。中医中将黑莓归位覆盆子一类,温性药品。

    增强免疫力

    黑莓中有丰富的维生素C,众所周知,维生素C的作用多种多样,既能够有助于人体免疫力的增强、保证心血管的正常工作、改善人体对微量元素的吸收,还能让贫血的人群贫血状况有所好转。

    助消化

    在我们日常消化系统中,纤维素起着十分大的作用,纤维素能够促进消化道的正常运转。黑莓中的纤维素含量比一般水果都高,据估计一把黑莓含纤维素高达8克,高于日常粮食小米,满足人体对纤维素的需要,维持人体健康。

    愈合伤口

    不仅黑鱼能够促进伤口愈合,黑莓同样可以。黑莓中的单宁酸有助于拉紧皮肤组织,增加皮肤生成的速度,从而减少出血量。

    抗癌

    黑莓中还有一种叫做抗氧化剂花青素的成分,据研究,花青素能够抑制肿瘤细胞生长的。另外黑莓中还有另外一种C3G的黄酮类化合物,这种黄酮类化合物据说对皮肤癌肺癌都有一定的作用。

    护眼

    黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成,同时可防止紫外线损伤眼睛。

    壮骨

    在养生上普遍认为补充锰元素选择黑莓是不二之选,这是因为仅仅一把黑莓就可满足人体对锰的需求量的二分之一。锰元素是人体形成结缔组织的大功臣,对强壮骨骼有着极大的作用。

    促进健康细胞分裂

    黑莓中的维生素B9能够促进细胞分裂给生长,所以对于小孩和孕妇,多吃黑莓有益于生长。

    黑莓的常见做法

    黑莓多是从超市或者水果店买来,洗净即食即可,当然有很多人会做成水果沙拉、果馅饼或者做成果酱,用于装饰蛋糕面包或者做早餐的调味酱。对于黑莓来说,还有一种独特的做法,用专利技术,制作成黑莓原液,营养价值提高了七倍。

    哪些人不能吃黑莓

    黑莓作为生命之果黑钻石,大部分人群都可以吃,不用太过于担心对身体有害,根本不存在禁忌,但是作为水果,黑莓的含糖量还是有些许高的,所以对于糖尿病患者来说,不能多吃黑莓,以免加重病情。

    吃黑莓的禁忌

    1、新鲜的黑莓宜以紫黑色为最佳选择,紫黑色的黑莓以成熟可以进食,切不可食用未成熟的黑莓。

    2、黑莓不可用铁质器皿装盛,因为黑莓自身就有酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒,严重可导致死亡。

    3、不可过量食用黑莓,凡事物极必反,食用黑莓也应适可而止。

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