千根草怎么吃 千根草有什么作用-水果怎么挑

千根草怎么吃 千根草有什么作用

2020-07-28 82 作者:wangxue 来源:z.xiziwang.net

在一些山地或者沙质土壤中,经常能看到一种野生草本植物,让她进普不存在,这就是千根草,它也叫乳汁草或者小飞扬,中国广东广西以及云南是他最主要的出产地,它既能入药,也能当野菜食用,不过人们对它的吃法了解不多,多数人都不知道千根草怎么吃,今天小编就专门介绍一下,同时也会让大家了解千根草的作用有哪些。

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千根草吃法

1、凉拌

千根草可以做成凉拌菜制作时,可以把新鲜的千根草用清水洗净去掉杂质,再用沸水焯烫五分钟,取出以后过冷水降温,然后再次取出,去掉水分,把大蒜去掉外皮以后制成蒜泥,放在洗好的鲜干草中,再加入适量的香醋和生抽以及麻油调匀以后就能食用。

2、炒食

千根草可以炒着吃,到时大家可以采摘那些鲜嫩无污染的千根草,采摘以后用清水帮它洗净,再用清水浸泡一个小时,取出以后滤掉水分,准备50克的瘦肉丝,适量的香葱末,在炒锅中放油以后,把肉丝入锅炒散,然后加入香葱末,炒出香气,随后把洗好的千根草放入锅中,快速翻炒,等它变软以后加入食用盐和鸡精调味,再翻炒两分钟,取出装盘就可以。

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功效与作用

1、清热利湿

千根草全草可以入药,它入药以后,性质寒凉,能清热解毒,也能祛除人体内的湿气,而且具有一定的止痒功效,平时人们出现过敏性皮炎和湿疹以及皮肤瘙痒等常见皮肤病时,可以直接用千根草进行治疗,治疗时最好把干燥以后的千甘草加清水煎制,煎出药液以后降温直接清洗患处,每天使用1到2次,三到五天以后症状就能明显好转。

2、消炎止泻

千根草中含有多种天然的消炎成分,能有效消除人体内的大肠杆菌和痢疾杆菌,人类的肠炎与腹泻有很好的缓解与治疗作用!除此以外,千根草还能消肿止痛,平时人们出现痔疮肿痛,以及乳痈肿痛时,都能用新鲜的牵强进行治疗,最好的用法是把新鲜千根草捣碎以后研成泥状,然后直接敷在肿痛的部位上,每天换药遇到两次,就能让肿痛的症状明显减轻或者消失。 


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