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草莓酱怎么做好吃又简单

2021-01-14 155 作者:果蔬百科 来源:果蔬百科

酸甜诱人的草莓酱,色泽红润,滋味诱人,是很多人最喜欢吃的美ζ食材,特别是人们在吃面包蛋糕时,都喜欢涂抹式样的草莓酱,但在外面购买的草莓酱会有一些防腐成分,过多食用会对身体有害,于是人们就想自己在家中制作草莓酱,只是不知道它怎ô做最好吃,接下来我为大家介绍草莓酱的简单做法,能让大家轻松学会草莓酱怎么做。

草莓酱怎ô做好吃又简单

草莓酱怎么做好吃又简单

1、制作草莓酱的时候要准备新鲜草莓,一千克细砂糖100克,另外还要准备一个新鲜的柠檬,再准备一个干净的盆,把准备好的新鲜草莓要放在淡盐水中浸泡,15分钟以后把草莓取出,再用小刀把草莓底部的蒂去掉,用清水洗净以后去掉水分。

2、把草莓果肉用干净的刀剁碎放在干净盆中,加入准备好的新沙糖调匀,以后腌制两小时,这时会有大量果汁吸出,再把准备好的新鲜柠檬从中间切开,挤出柠檬汁放入到草莓果肉中调匀。

草莓酱怎ô做好吃又简单

3、准备一个干净的不粘锅,把腌好的草莓放入到不粘锅中用大火煮开,再用小火慢慢熬煮,过程中要不断搅拌防止糊底,等锅中的草莓果肉变成浓稠的酱汁后要关火,让他在锅中自然降温,取出以后装入到干净玻璃瓶中,就能得到做好的草莓酱。

4、草莓酱在做的时候放入适量的柠檬汁,能让做好后的草莓酱特别好吃,而且能有效延长草莓酱的保质期,另外草莓酱在做好以后,一定要密封存入冰箱的冷藏室,食用时取出适量及时把它密封保存,防止草莓酱发生变质。

上面为大家介绍了草莓这样的简单做法,能让大家知道草莓酱怎ô做好吃又简单,能让大家掌握草莓酱的简单做法,以后再想吃草莓酱就再也不用去外面购买了。 

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