鸡蕉和小米蕉的区别 鸡蕉怎么吃-水果网

鸡蕉和小米蕉的区别 鸡蕉怎么吃

2021-01-14 137 作者:果蔬百科 来源:果蔬百科

鸡蕉是让人感觉比较陌生的一种水果,它外观与小米蕉很相似,都是果皮为黄色的美味水果,那么这两种水果之间有什么区别呢?想了解这方面的知识,可以小编一起去看看,同时也会让大家近一步了解鸡蕉应该怎么吃。

鸡蕉和小米蕉的区别 鸡蕉怎么吃

鸡蕉和小米蕉的区别 

鸡蕉和小米蕉都是香蕉的一种,比较小,在很多地区也把他们叫做皇帝礁,在不同地区他们有不同的名字,确切的说鸡蕉和小米蕉是同一种水果,只是产地略有不同。但它们的外观和滋味口感以及营养价值都没有明显区别。

鸡蕉怎么吃

1、直接吃

鸡蕉在生长过程中果皮为绿色,而且里边的果肉比较硬,涩味比较明显,这是不能吃,但在它成熟以后,它的果皮可变为黄色,果肉也会变软很多,而且味道会变得甘甜,这时人们把它去掉外皮以后取成白色的果肉就可以直接吃。

鸡蕉和小米蕉的区别 鸡蕉怎么吃

2、做小饼

鸡蕉还能用来做小饼吃,在做的时候要把鸡蕉的骨肉取出来放在料理机中搅碎成泥状,取出以后放少量淀粉,再加入两个鸡蛋和适量白糖调匀以后在平底锅中放少量食用油,取出适量的香蕉果肉入锅摊平,摊成小饼以后取出即可食用。

3、做粥

鸡蕉还能用来做粥和在用它做粥的时候,需要准备适当的大米把它淘洗干净以后,入锅加清水煮至成粥,在粥煮到八成熟的时候,把这种水果的果肉取出捣碎成泥状,直接放在中国中调匀,继续煮十几分钟,加少量白糖调味,调匀以后出锅就能食用。

今天为大家介绍了鸡蕉与小米蕉之间的区别,能让大家知道它们是特别相似两种水果,两者之间区别并不明显,后来也让大家了解了鸡蕉的吃法,今后大家再想吃鸡蕉时就按上面介绍的这些方法去烹调食用它吧。 

原创:果蔬百科

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